Codzienne spożywanie gryki może nie prowadzić do całkowitej poprawy stanu zdrowia, ale może powodować problemy z nerkami i zaburzenia hormonalne. Okazuje się, że jeśli w diecie znajdzie się tylko gryka, z czasem pogarsza się funkcja nerek, rozchwianiu ulega układ hormonalny, pojawiają się zaburzenia w układzie nerwowym, a być może rozwija się awitaminoza. Oczywiście, nie chodzi tu o same płatki, ale […]

Syrop klonowy zawiera ponad 20 biologicznie aktywnych substancji, które korzystnie wpływają na zdrowie. Sok roślinny zawiera dużą ilość przeciwutleniaczy, które chronią go przed szkodliwym wpływem środowiska. Syrop klonowy jest bogaty w rozpuszczalne w tłuszczach przeciwutleniacze zwane fenolami, które od dawna stosuje się w medycynie, a także w cynk, wapń i tiaminę.